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秋メニューのご案内  
  
restarant Premier
    レストラン プルミエ
                        2016.9.21~12.20




 実りの秋、海の幸や山の幸など秋の味覚をお届けします!!
                     


イメージ画像です
煮込み料理始めました!!
柔らかく煮込んだトマトベースの豚バラ肉!


 エコノミーコース 2,910円 >
 
*サーモンのムニエル カレー風味
  *かぼちゃのポタージュ 
    *豚バラ肉のハンガリー風煮込み 
 *りんごのムース
       
 
     

さつま芋のロールケーキと和のテースト
和三盆を使ったアイスのコラボ!!

< スタンダードコース 4,750
 

 
   *牛タンの香草マリネ サラダ仕立て ラビゴットソース
     *きのこのコンソメスープ 
        *サーモンのポアレ 赤ワインソース
   
       *仔羊のグリエ きのこのベニエ添え 
          黒粒コショーソース

     *さつま芋のロールーケーキと和三盆のアイス


   スタンダードコース魚 4,750円 >
 肉料理が魚料理に変ります

 
*太刀魚のラングスティーヌ包み
         アメリケーヌソース

山の幸に負けないくらい新鮮は魚介を使い
   トマトベースのスープにしました!


 <デラックスコース 7,340   
 

*本日の冷製オードブル盛り合わせ
  *かぼちゃのニョッキ ポルチーニのクリームソース 
*海老と牡蠣の入ったお魚スープ サフラン風味

*信州サーモンと帆立貝のポワレ
        カニとトリュフの入ったソース

*信州プレミアム牛と仔羊のグリエ 栗のロースト添え
*サラダとフロマージュ
  *洋梨のパイ包み焼き バニラアイス添え
       
                       
すべての洋食コースにはパンとコーヒーがつきます。

 いろどり御前(和風料理)3,240円 > 
 
   *珍味
     *刺身
       *焼魚 
         *天ぷら
       *肉料理  *ご飯 *お新香   
             *デザート


  注:テーブルのセティング上、
     洋食コースとの混在は出来ません。

                          

    

     





                            料 理 用 語
注)連泊される方のためにメニュー内容は日々変わっております。あくまでも参考としてご承知置きください
         季節の物など食材仕入れの都合等で内容が異なる場合がございます。
         ◆連泊される方には各コース内容が変更になります。
         肉が苦手、〇〇が食べられない。また食物アレルギーなどがある方は、連絡ください。
           各コース内容を替えてお出します


   
富士通労働組合総合センター
 026-253-8500 FAX 026-253-8511 
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